益子のそば炉庵（ろあん）の手打ち十割そばブログ

益子の夏と言えば、ご存知ビルマ汁。炉庵のビルマ汁いかがですか？炉庵のビルマ汁の特設ページも作りました。ビルマ汁350円ビルマ汁うどん850円暑い暑い夏は、もりそば+ビルマ汁も絶品です。...

今年も新そばの季節がやってきました。どうです？このきれいな見た目！蕎麦は鮮度が重要です。そんなそばの味や風味を楽しむには、新そば、そしてやはり炉庵の十割そば。挽き立て、打ち立て、この時期にしか味わえない新そばを是非どうぞ。...

ビルマ汁始めました。本家の基本は守りつつ、色を出そうと迷走・・いや試行錯誤・・日々進化中！です。ビルマ汁単品 300円(税別)ビルマ汁うどん 800円(税別)↓ビルマ汁のレシピと詳しい話は以下より↓http://www.mashiko-burma.com/...

いつもそば処炉庵のホームページにごアクセスいただきありがとうございます。この度、ホームページをリニューアル致しました。快適に使っていただけるように、分かりやすく見やすいレイアウトを心がけました。今後も内容を充実してまいりますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。...